Tészta nélküli sós kevert sütemény – a recept, amelyhez a hűtőben lévő maradékokat használhatod fel.

Ehhez a recepthez a következő hozzávalókra lesz szükséged:

Hozzávalók:

  • 7 szelet szalámi
  • 4 darab főtt vagy sült hús
  • 6–7 szelet kenyér
  • 1–2 paradicsom
  • 1/2 kaliforniai paprika
  • sajt (trappista vagy más félkemény sajt)
  • 3–4 tojás
  • 6 evőkanál tej
  • 1 evőkanál liszt
  • só, fűszerek, zöldfűszerek

Elkészítés:

  1. Egy késsel vágjuk a kenyérszeleteket kisebb kockákra. Ugyanígy felaprítjuk a szalámit, a húsdarabokat és a sajtot is. Tegyük az egészet egy tálba, ízesítsük sóval és borssal, majd alaposan keverjük össze.

2. Egy külön tálban felverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a sót és a fűszereket. Jól összekeverjük, majd a kapott keveréket ráöntjük az előzőleg előkészített hozzávalókra.

3. Öntsük a masszát egy olajjal kikent őzgerinc- vagy kenyérsütő formába. Süssük 180 °C-on körülbelül 25 percig.

Jó étvágyat hozzá! Fogyasszátok egészséggel!